本报厦门讯（通讯员 陈国栋）为丰富职工业余生活，增强职工队伍凝聚力、向心力，展现员工热爱生活、昂扬向上的精神风貌，6月14日下午，由元翔厦门空港工会主办、安检护卫部工会承办的“食全食美·寻味空港”烹饪大赛活动成功举办。

参赛选手为来自元翔厦门空港各部门的十支团队，每个参赛小组包括3名主厨，1名面点师，1名助手。他们分别是深藏Blue队、厨爆安粮队、饕餮小队、人间烟火贵小厨队、清新客舱队、建管私厨队、什么水平和我一队、爱吃才会赢队、以食会友队、九转大肠队。选手们统一着队服佩号入场，到达指定操作台后进行简单的布置准备，听到主持人的开始口令后，比赛正式开始。每组领队先介绍各自组名、小组成员，并展示菜品。经过一个半小时紧张的比赛，一道道美食出现在展示台上。每道菜留有食材特有的鲜味，又恰到好处地融合其他食材风味，独具匠心，引得评委啧啧称赞。

本次大赛采用评分制，由专业评委组进行点评打分，十二名来自各部门的大众评审团在成菜后对菜品进行品尝并评分。

比赛的最后由主持人宣读比赛结果，由佰翔五通行政总厨黄新文、集团党群部工会办主任王瑞萍及工会主席周志文颁发奖项及荣誉证书。在团队奖方面，厨爆安粮队获“最佳组织奖”、清新客舱队获“最佳厨艺奖”、深藏blue队获“最佳搭配奖”。在个人奖方面，人间烟火贵小厨队的步步“糕”升获“最佳创意菜肴奖”、深藏blue队的烈日灼心获“别具匠心奖”、深藏blue队的幸福绵绵和夏日硕果图及饕餮小队的大盘鸡获“厚呷厚呷奖”。

本次比赛不仅为烹饪爱好者提供了切磋技艺的平台，促进员工之间的互动与交流，同时也引导公司员工培养良好的饮食兴趣，使健康饮食、特色饮食观念深入人心，营造了健康和谐积极向上的公司团队氛围，搭建厨艺展示平台，共谱“舌尖”美妙乐章。