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精益管理驱动创新 成本管控初显成效 元翔厦门空港贵宾服务部成本管控实录
发布时间:2022-07-04
 

2022年初,在新阶段新形势下,行业内竞争变得日益激烈,元翔厦门空港全面部署各部门精益管理项目作为重点工作。面对运营成本高支出、航班量低位运行、收益持续低靡等问题,贵宾服务部积极响应公司号召,以精益管理、创新服务、人才赋能作为基础,提前建立成本目标,将成本控制在一定的范围内,提升自身经济效益,发掘自身成本优势,目前已初显成效。

培养人员多岗多能

贵宾服务部人才培养全面升级,部门召开人员多岗多能培训会议,以“互相学习,共同进步”为目标,培养每一位员工都能胜任多个班组岗位的资质。这不仅能够解决应急生产中人员不足的问题,还能灵活应对突发事件,确保生产作业正常进行。通过这一项目的实施,贵宾服务部完成人员流动轮岗75人次、教学培训1386课时,培训多岗多能上岗人次达54人,为部门内储备了具有多岗能动性的生力军,为降低用人成本、提升作业柔韧性和生产力补给水平奠定坚实的基础。

实施成本分类目标管理

贵宾服务部针对运行支出,进行成本分类,由专人负责统筹安排,根据分类进行差异化管理,每月形成分析报表,落实做好下一阶段的目标管控。2022年上半年,受疫情影响,在接待量较同期大幅下降的背景下,在保证服务品质的基础上,部门通过精准设置供餐时间段、动态监控食品物资流动周期,对日常经营性物资采购费用进行缩减,1至5月日常经营性物资采购费用为较去年同期减少了189.5万元,达到了人均成本的有效下降,相对固定的绿化保洁费用比去年同期减少19.09万元,同比下降17.8%。其中物业保洁方面,通过人员及岗位优化,1至5月累计节省了13.8万元;绿植养护方面,通过重新招标降低绿植养护成本,且新合同约定暂停营业的区域,养护费按对应区域的价格进行减免,共节省2.9万元。花艺布置方面,考虑鲜花布置花期短、更换频次高、成本高,因此在客流低峰时段取消大部分点位花艺布置,头等舱区域利用绿植养护单位提供的蝴蝶兰进行布置,1至5月共节约成本约3万元。

微创新促进成本管理

受疫情影响,贵宾室暂时取消自助热食,贵宾服务部在明档及小点上下足功夫。T3贵宾室的自制三明治、培根牛角包深受旅客青睐;T4头等舱现煮面食,一客一送,避免浪费;T3头等舱则为旅客提供佰翔空厨特定餐食,有效降低成本;T4贵宾室利用岗位上保质期较短的食材研发的“芋圆奶茶和老虎曲曲饼干”也成为了母亲节的一大亮点。这些微创新举措都在有效管控人均成本的同时,为旅客营造更丰富的味觉体验。

办公物资的使用方面,倡导节约用纸,逐步推行无纸化办公概念,取消原有的传阅文件打印,采用线上共享文件传阅及线上签到模式。该项举措全面推行后,预计每年可节约3箱A4打印纸。2022年制服预算充分考量岗位实际需求,目标降本10万元。1至5月日常经营性物资的实际采购费用较年度预算节约了140万元。

下一阶段,贵宾服务部将探索建立金点子绩效考核机制,充分发挥员工的主观能动性,加强基层员工对成本控制管理意识,全员参与共控成本。



 
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