本报福州讯（通讯员 詹绍琪 王晓蝶）近日，福州佰翔海瀛湾酒店管理团队在酒店宴会中心接连召开“佰翔酒店集团成员单位产品学习会”和“内部产品研讨会”，旨在学习借鉴兄弟酒店产品打造方面的优秀经验，激荡活跃酒店员工思维，创新自身产品和推广模式，争取更佳业绩、更高营收。酒店经营层、中层管理干部、各部门产品相关分部经理及其他有关员工参会。

踔厉奋发 勇争佳绩

会前，酒店总经理简要介绍了福州空港佰翔酒店群四家酒店2021年度营收基本情况，肯定了团队坚守抗击疫情第一线的辛苦与成绩，看到了团队在疫情中求生存勇开拓的努力，同时也指出佰翔海瀛湾酒店当前在产品活动打造方面的创新和不足。他指出，2021年福州空港佰翔酒店群在总营业收入、经营利润GOP、利润总额完成得相对较好，连续三年稳步提升，这份成绩单背后离不开酒店在产品打造方面投入的精力与付出的努力。2021年佰翔海瀛湾酒店深挖内部产品链，立足滨海资源禀赋优势，串联已有的小火车、平台舟、户外游乐园、室内儿童乐园、康体游泳池、射箭中心、户外草坪婚礼等产品，新增撸兔、撸猫、户外BBQ、户外海鲜大排档、现场比赛互动等亲子体验项目进一步丰富度假产品，在五一、暑假及国庆期间获得较高的好评反馈。

灵感激荡 匠心独创

学习会上展示了“2021年集团经营层年度规划研讨会”酒店产业优秀汇报材料，重点针对产品打造篇幅展开进一步诠释，包括佰翔五通酒店的“全服务生态链”、佰翔秘谷酒店的“疗休养度假”、佰翔京华酒店的“云、山、客家、古田”四大主题、佰翔圆山酒店的“畅翔礼遇、花泉妙益”等。酒店总经理指出，定位精准了，创新产品打磨到位了，产品包装宣传方面传媒也不能掉链子，要让更多的人知道这个产品的存在及其与众不同之处。

学习分享后，各部门头脑风暴，立足不同市场客源需求，激发出独具匠心的特色产品思路。

客房部提出“福、景、韵、爱”的客房产品主线，主打以茉莉花茶、牛角梳、油纸伞等传统福州元素为主的“海瀛之礼”；致力于打造“睡在湖岛边，醒在风景里”的“海瀛之景”度假体验；以海洋元素携手地方民俗元素进行产品组合和设计，突显独一无二的“海瀛之韵”；回归初心创新尝试，提供个性化的、有温度、有回忆的客房服务，彰显“海瀛之爱”的博大精深。

餐饮部提出“海浪、童趣、闽都”的主题产品，通过打造花式下午茶、嗨海大排档、创意“祈福”墙等实现推窗见海、踏浪而行的美好愿景；携手周末假日DIY、“萌物”来袭、火力全开电竞馆等活动，深挖亲子游市场，实现童真童味、趣在湾中的欢乐体验；开创每月一“味”、闽茶套餐、“豪华酒店+本地乡厨合作模式”等致力于传播闽味、闽茶、闽韵的闽都文化。

前厅部重点着手接送机服务的提升，通过优化流程、提升硬软件等形式打造全链路一站式接送机服务；携手评选微笑服务之星、成立酒店度假顾问、推出园区寻宝探秘活动、升级四季主题特色欢迎茶等产品以期提供有温度、彰显人文关怀的度假服务。

营销部宣扬“坐拥海陆空轨铁，商务度假两相宜”的产品口号，商酌与婚庆公司合作倾情推出四季主题婚宴产品，借助多样化自媒体阵地，提升品牌影响力，细化目标客源年龄分段，提供个性化度假服务；明确市场定位，优化收益管理流程，致力于发挥机场区位优势，紧靠滨海新城政策，打造集高端度假、会议型酒店、商务旅游于一体的大型综合酒店群。

新春伊始，酒店已有多个特色产品与推广创意执行落地。1月28日，酒店承接百桌婚宴，“豪华酒店+本地乡厨合作模式”取得“开门红”。近日，酒店又通过与婚宴新人签订置换协议，利用酒店闲置客房资源置换新人的婚礼照片和视频，用于酒店婚庆相关宣传。酒店既节省了高昂的婚宴场景拍摄费用及场地占用成本，规避肖像权及版权纠纷，也让新人们的婚礼照片和视频产生了更大的价值。

与时俱进 开拓进取

在疫情影响下，抓住周边游市场，开发不同的娱乐休闲场景，扩大流量吸引周边城市是关键要素。作为佰翔酒店集团旗下的度假品牌酒店，佰翔海瀛湾酒店的度假旅游资源实际上并不丰富，产品较少且度假属性不明显，长时度假产品的深度与广度不足。酒店总经理指出，酒店要着眼当前，充分发挥积极性、主动性和创造性，找准市场定位，丰富店内外产品，延伸周边产品，围绕“机场”、“会议”、“度假”三个关键字，打造与客源市场相匹配的多元化产品链，与时俱进多形式创新传媒推广营销手段。同时充分利用福州机场二期扩建等大型项目，创新思路打造机场酒店接送机服务品牌等核心产品，进一步围绕“探索乐趣滨海休闲”丰富店内户外产品链条，用优异的成绩为第二个百年奋斗目标添彩。