人物名片

姓名：韩巍

职务：福建佰翔天厨生产管理部副经理

党组织：福建佰翔天厨党支部

荣誉：2021年度翔业集团优秀共产党员

韩巍同志于2012年加入翔业集团，2013年加入中国共产党，目前任福建佰翔天厨生产管理部副经理。在工作岗位上，韩巍同志始终以共产党员的标准严格要求自己，积极努力、大公无私、团结群众，充分体现了一线党员的先锋模范带头作用。任职期间，他带领部门多次荣获集团、公司奖项，个人于2020-2021年度分别获得福州市直属机关优秀共产党员称号和翔业集团优秀共产党员称号。

坚守初心 兑现诺言

在同事和员工眼中，韩巍是个爱岗敬业、热情无私的“好战友”、“好领导”。在生产管理上，他身先士卒，具有强烈的事业心和工作责任感，注重调动每位员工的积极性，听取各方面的意见建议，坚守食品安全底线，保质保量完成生产任务；在思想上，积极参加组织生活，讲党性、讲原则，认真执行党组织决议，主动开展批评与自我批评，言行一致，实事求是。

2020年初新冠肺炎疫情爆发，又遇春节假期，生产一线面临着人员不足、保障任务复杂等严峻考验，客户航线调整、临时改餐、增配防疫快餐等突发情况频频出现。面对复杂严峻的形势，韩巍说“我们都应当选择迎难而上，冲锋在前，兑现一名共产党员‘随时准备为党和人民牺牲一切’的承诺。”公司接到为防疫一线隔离人员、工作人员供应放心、安全餐食的任务，为确保生产任务顺利完成，韩巍积极投身一线，主动放弃与家人团聚的机会，从除夕夜开始，连日奋战，带领生产部门各级员工完成各项生产保障任务。考虑到生产任务重，现场调度困难，即使休班时间，他也主动到岗承担调配统筹工作。在抗疫期间，他始终战斗在生产线上，用高度的责任心、专业的业务能力、高效的工作效率无私奉献着。他带领生产部团队顺利保障了包括隔离旅客餐、工作人员餐、年夜饭在内的各类餐食近四万份，为福州空港区域各单位打好抗疫歼灭战，提供强有力的后勤保障。

不忘使命 弘扬工匠精神

复工复产时期，在公司的决策与指挥下，韩巍同志秉承工匠精神、艰苦奋斗精神，发挥着一名共产党员的先进模范先锋作用，积极投入到新的“战场”——增产增益，精益提效。2020年年中，韩巍同志对公司现有生产设备进行详细分析，利用中央厨房技术优势，对肉类冻品原料、蔬菜类原料进行改革创新，先后推行肉类原料自行滚揉腌制替换采购预腌制原料、成品原料与自行切割加工原料综合价格对比双向切换使用、外部加工净菜原料调整为毛菜自行加工等一系列改革，大幅降低原辅材料的成本。而后，他又与公司多部门配合，在2021年年初，对包装、冷荤两个班组推行“综合计件工资”方案，方案实施后极大提高了生产效率，降低了人工成本。同时，韩巍通过提高产品质量，精细化质量管理，热厨班组管理细分细化，将部分职能与工作分离，建立初加工班组，提高原料预处理能力，管理精细化，实实在在的将“工匠精神”落地生根。

“人生为一大事来，谋一大事去，干不成大事，就把一件件小事干好，让它累加成一个共产党员的平生。”这就是韩巍同志，作为一线生产部门的管理者，日复一日，年复一年，坚守在生产线上，从事着平凡而琐碎的工作，他始终兢兢业业，刻苦上进，用实际行动诠释着何谓“党员”，何乃“初心”。