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多举措提高酒店品质各项收益显著提升 拉萨空港佰翔花园酒店紧抓旺季市场
发布时间:2020-10-26
 

本报拉萨讯(通讯员 杨健)每年的5-9月是西藏旅游市场的传统旺季,但今年受疫情影响,旺季的到来有所推迟,入藏游客大幅减少。为此,拉萨空港佰翔花园酒店紧密把握市场动向,及时动态调整房价体系,抓住商务客源,拓展商会大客户,9月份实现了营业收入、客房收入、餐饮收入、经营利润等数据同比去年大幅增长。

灵活调整经营方向 推出弥散式供氧客房

酒店针对今年市场情况进行调研,提前进行分析预判,在受疫情影响的不利局面下,果断舍弃原有房价低、回款风险大的旅行社资源,将销售重点向商务客源倾斜,在平均房价不降低的情况下,仍然保持较高的入住率,提升酒店综合收益。其中9月份实现营业收入141.93万元,比增23.03%。客房收入103.51万元,比增17.41%;餐饮(含会议)收入35.98万元,比增49.47%。

大量的内地客人对氧气有较强的依赖性,而周边新开业的酒店均提供氧气供应服务,酒店在市场竞争中陷入了不利局面。为此,酒店积极寻求突破口,与第三方氧气供应商达成合作模式,通过免费安装客房弥散式供氧设备,氧气收入进行分成的模式,实现零投入纯利润供氧服务,契合市场需求,将先进的“弥散式供氧”客房作为酒店推广的新亮点,吸引了大量新客源。与此同时,酒店还进行了景观提升、太阳能路灯改造、停车场收费系统升级及楼体亮化等工程改造,全面提升了酒店运营品质。

推动闲置区域出租 引入驻藏商会大客户

长期以来,酒店部分区域因采光不好、动线不佳,多年处于闲置状态。近期,酒店通过积极对外招租,陆续将二楼商铺、副楼棋牌室及三楼五号会议室等区域成功出租,吸引了辽宁商会、紫金矿业等优质大客户入驻,预计每年可为酒店带来约70余万元的租金收入。同时,此类资源型客户的日常业务活动还极大的带动了酒店客房、餐饮、会议室业务,利用资源禀赋实现客户满意、酒店增收的双赢局面。

加强成本控制 打造宴会品牌

酒店持续加强各方面成本控制,通过优化岗位编制,根据经营情况合理调整在岗员工数,本年度人工成本同比下降24.79%。同时加强能耗控制,针对酒店变压器原装容量偏大,燃气锅炉改造后用电量大幅减小,与供电局申请进行减容改造,全年可节约能耗费用约36万。积极与民航西藏区局进行对接,反复洽谈完成了酒店租金减免手续,合计减免租金50多万元。此外,针对酒店餐饮经营亏损的困境,尝试改革餐饮业务,缩小经营规模,减少亏损,做精做细特色餐饮,侧重于宴会、会议室等利润空间较高的产品,在第三季度里承接了数场大型宴会,餐饮成本率同比下降27.73个百分点,获得了客户“可与拉萨五星级酒店服务相媲美”的称赞。







 
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