本报厦门讯(通讯员 陈雨露)近日,厦门佰翔五通酒店及佰翔会展中心第二届岗位练兵技能大赛成功举办,共计85人参赛。有别于往届,本次比赛不仅立足于岗位情况更贴近市场需求,通过单项竞赛、团队竞赛共计8项实操岗位技能比拼,创新增设以“下半年疫情恢复期的营销思路”为主题的路演,致力于全面提升服务人员的业务素质和专业水平,推动下半年酒店疫后快速复苏发展。 比赛在热火朝天的竞技氛围中展开,历时一天激烈比拼,由大赛评委团专业评分,决出了各项目前三名。基础技能项目中式铺床与夜床服务、刀工比拼、前台云PMS实操、微型消防站技能等环节优秀新晋人才备出,尽展专业实力。跨界融合的闽南古韵、哆唻A萌、时尚美妆、宇航员等丰富多样的主题布置,别开生面的出现在中式、西式主题宴会设计中。重头戏“下半年疫情恢复期的营销思路”主题路演项目,市场营销部全体人员两两结对,组成4个比赛小组,围绕会议、商务、婚姻市场展开头脑风暴,剑指疫后市场。 通过本次岗位练兵比赛,酒店不仅有效考察员工日常工作中的专业实力,更激励各部门人才发扬创新精神,激流勇进,以饱满的精神状态和充足准备迎接下半年酒店市场的挑战。 |