本报厦门讯（通讯员丁姗姗）新冠肺炎疫情使得今年酒店业普遍遭受重创。厦门海丝艺术品中心佰翔琨烁酒店凭借临近机场的区位优势，通过多渠道的客源开发，灵活精益的管理手段，专业特色的酒店服务逆风翻盘，交出了亮丽的经营成绩。今年截至5月31日，酒店实现利润总额36.34万元，同比增加利润68.47万元，完成年度预算的43.66%。其中4月份实现利润69.74万元，同比增长1441.34%；5月份实现利润45.98万元，同比增长356.53%。4、5月份平均出租率高达98.73%，并实现47天满房的好成绩，创开业以来新高，为酒店完成全年目标打下良好基础。

动态经营 多措并举见成效

受疫情影响，佰翔琨烁酒店今年前三个月的经营状况不佳。为尽快恢复经营，减少损失，酒店灵活调整价格策略，线上线下所有房型推出连住优惠活动，同时对所有营销平台重新梳理与优化，针对不同客群结构制定促销预售策略，拓宽市场渠道，逐步恢复正常经营。

3月中旬，酒店得知机场分流工作组有住房需求，迅速与相关工作组联系，凭借与启泰分流中心相邻的地理优势、酒店硬件服务特色以及市场良好的口碑与合理的价格体系，从一众竞争酒店中脱颖而出，争取到地方政府防疫工作组的接待任务，陆续迎来厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部、浙江丽水市工作组、福建各地市工作组、厦门各区工作组等16个工作组的入住，每日平均住房110到120间左右，保障了酒店的基本入住率。

布局未来 精确控房思长远

酒店持续优化客源比例，通过密切关注疫情防控情况以及国家政策，提前布局，严格把控工作组用房量，每日科学留房，积极争取OTA和协议公司客群。

营销部在省内游开放的第一时间，积极参与厦门文旅局发起的“闽西E家人”活动，至龙岩、三明、泉州、漳州等省内各大城市进行线上线下联合宣传，与各地多家旅行社达成初步合作，挖掘省内潜在客群。酒店将坚持做好工作组房量控制，争取非工作组客源达到酒店客房的50%，保障疫情结束工作组撤离后酒店能与市场无缝对接。

全力保障 防疫服务两不误

为了切实做好防疫工作及服务保障，酒店明确了“安全零感染、服务零投诉”的接待目标，为宾客提供温馨舒适的住店体验。针对防疫工作组，酒店定制午晚每日不同种类的营养菜单，并每周更换，保障健康饮食同时提升用餐体验。酒店空调通风系统按照政府规定定期消毒清洁，部分客房提供洗衣机，并在楼层增设洗衣房，满足工作组的日常生活需求。为保障工作组出行便利，酒店还腾出后花园增加车位，上下一心的周到服务得到工作组的肯定。

针对其他渠道客源，酒店也提供了一系列悉心的增值服务，为入住的宾客提供时令欢迎水果，增加接送机的班次，提升晚安致意品等。截至5月31日，酒店得到慧评网96.9分，携程网达4.8的高分。

组织优化 科学合理控成本

多渠道开源的同时，酒店进一步加强成本控制，精准统筹每日在岗人数，依照酒店最低编制安排人员，以“一岗多能”进行职能分配，在保障酒店正常运营的基础上最大程度节约人力成本。

同时，酒店加快工程改造进度，完成内部维修维保工作，减少维修房的数量，将可用房数量调整至最高。随着入住率提升，酒店综合宾客体验与科学计算，制定合理的空调开关时间，严格控制能耗。