
文/佰翔酒店服 务刘炜 2019年,公司完成转型,酒店用品业务部真正投身大市场环境,通过规范梳理、流程优化等手段打造了一支稳定、敢战能战的团队,实现业绩增长,扭亏为盈。 2019年,是佰翔酒店服务公司酒店用品业务部转型后的首个完整运营年度。 在这一年中,酒店用品业务部不仅要全力配合佰翔琨烁酒店、佰翔海瀛湾酒店的内部筹开支持工作、应对外部市场业务拓展的经营压力,还面临着佰翔酒店服务公司职能整合后,内部团队建设、流程梳理、市场探索等急需解决的问题。针对这些压力与问题,酒店用品业务部上下团结一心,通过专业用心的服务、差异化的产品,顺利配合完成佰翔琨烁酒店、佰翔海瀛湾酒店的筹开,历史筹开酒店项目疑难问题的验收收尾等工作,在外部市场的开拓上,着重开发具备粘性的年度合作客户,成交客户数翻番,其中大多数客户均有长期合作意向。全年实现业绩扭亏为盈。 经营业绩的增长,离不开团队能力提升和内部流程规范这两大重要因素的支撑。 团队建设方面,内部销售团队借助佰翔琨烁酒店和佰翔海瀛湾酒店两个项目的运作,人员的统筹规划能力、沟通协调能力得到了快速的提高,同时也积累了更多酒店筹开、运营等相关领域的经验。 外部销售团队方面,通过加大招聘力度,2019年上半年基本完成了人员框架的组建,并通过多种多样的培训方式逐步打造成员的专业能力,销售人员真正走向了市场,更全面地了解行业信息和客户需求。在全员努力下,酒店用品业务部形成了“追求专业、效率,重服务,有执行力”的文化氛围。在实践工作中学习,在学习中提升工作能力,一年下来,团队团结协作,乐观向上,士气饱满。 内部流程规范方面,酒店用品业务部也做了大量的工作,包括原有流程的梳理、新操作流程的建立、重要台账的完善、日常文件文档的优化等。这些工作,虽然较为耗费时间,但是磨刀不误砍柴工,只有建立完善的流程、机制,才能让团队在工作中有章可循,提高效率。 虽然2019年实现了扭亏的成绩,但酒店用品公司在未来的市场竞争中,依然面临着巨大的经营压力和激烈的竞争环境。如何在目前残酷的市场中生存下来,并且在未来更长远的发展周期中获得稳定、持续的良性发展,一直是酒店用品业务部思考的问题。因此,在2019年的日常市场营销工作中,酒店用品业务部从来没有停止过对市场需求的探索、目标客源的寻找和宣传渠道的创新,终于在几个成功服务的客户案例以及不断的市场摸爬滚打中寻找到了未来市场开拓的方向,即主攻具备国有企业、事业单位背景的酒店以及中高端精品酒店、民宿两大核心客户群体。未来也将在新媒体的运用上进行新的尝试。相信在后续的市场拓展中,循着这些明确的方向,酒店用品业务部能够实现更多的突破与发展。 今年受新冠疫情影响,绝大多数酒店客户的采购需求或延迟或取消,市场开拓的难度更加凸显,压力也更加紧迫。尽管如此,面对竞争日益激烈的酒店用品市场,需求更加多样化、个性化的酒店客户,团队依然相信危机中往往蕴藏着其他的市场机会。 困境需求索,迈步从头越。未来,酒店用品业务部团队的小伙伴们将继续坚持“专业服务,创造价值”的理念,为客户提供专业的服务,创造超越预期的价值,在前行的路上更具豪情,更有信心。 |