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佰翔世纪酒店客房部:进击的巨人,谱写最闪亮的人生
发布时间:2020-03-30
 

这是一支不到50人,平均年龄30岁的团队。他们“上有老、下有小”,却依然保持着对酒店工作的一腔热血,是服务体验创新路上的追梦人与实践者,用坚韧书写着平凡而闪亮的人生。

/ 佰翔世纪酒店 张东梅 李丽连

苦干实干加巧干 勤劳奉献赢称赞

2019年在佰翔世纪酒店完成了一系列大型接待,包括一年一度的鞋博会与食交会,2019 年卡尔美国际大体联足球世界杯、2020世界中学生运动会考察团等大型活动。“大体联”期间,作为赛事指定酒店,接待了来自全球各地8支球队共256人,全程保障在住球员的衣食住行,其中酒店客房部就承担了衣和住两大部分。

在接待的十多天里,部门所有员工停休。为了能给运动员一个舒适的环境,从公区卫生到房间卫生,他们不允许一根头发、一滴水迹、甚至一点灰尘的存在,为此付出了大量的劳动与汗水,加班于他们而言也就是“家常便饭”;洗衣房在此期间共洗涤客衣3000余件,这在平时相当于一年的量,在此期间还要保证楼层布草和抹布的使用量,但即便如此大的工作量,员工也只是笑着说这段时间过的很充实,毫无怨言。

楼层服务员都是妈妈级的大姐,对于这些大学生住客,也拿出了“妈妈们”无微不至的关心,配合运动员们的作息时间打扫房间。虽然语言不通,但他们通过肢体语言,通过翻译软件也和孩子们“打成一片”。住在10楼的澳大利亚男队在离店的前一天特地写了感谢信,还买了一束鲜花,表示来中国很开心,并很感谢酒店在此期间给予的帮助。虽然这看来只是一次平常的接待,但经过这次接待,更加体现了部门强大的凝聚力和战斗力。

做创新学习部门 向卓越追求奋斗

团队从开业以来一直相对稳定,经过多年接待工作锤炼,形成较强的专业素养和执行战斗力。为使管理再上一个台阶,团队提倡员工要从观念上创新,从优秀向卓越追求奋斗。

要创新,必须有一支团结务实、勤奋工作、素质高的队伍。客房部对员工实行等级工资,一月一评,每个月对员工从工作态度、工作效果、日常行为规范等多方面进行评定,以制度促进员工增强进取意识。在员工中间提倡“传、帮、带”,营造不满足于现状、取长补短的学习型组织氛围。

2019年晋江市旅游系统第十七届岗位技能竞赛中,客房部楼层代表获得了第二名的佳绩;在去年八月份酒店举办的拔河比赛中,部门虽没有体力体格上的优势,却凭借敢打敢拼、齐心协力赢得了冠军。

客房部对客服务方面推行“最挑剔的客人就是最真诚的客人”和“客人的需求就是我们的商机”的服务理念,要求每个人都以最佳状态投入每天的工作,通过日常细心观察来为客人提供符合客人需求的个性化,月均收集超过200条需求洞察记录。为客人送上晋江具有闽南特色的来自五店市街区的创意钥匙扣、化妆镜,颇具民俗风格的惠安女雕像、石敢当等纪念品;为客人准备密封袋,并配上温馨提示的卡片,让客人在打包归途行囊时,方便存放湿的衣物;给客人介绍酒店附近及泉州的著名景点,让客人在忙碌工作之余能够去走走看看。

正是由于上下齐心的努力,客房部获得了公司充分的肯定,不管是在季度评优还是年度评优中,部门、分部门和员工均得到了“优秀”。



 
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