本报厦门讯(通讯员 陈瑞杰)厦门市第二十五届技术比赛暨2019厦门市旅游饭店服务技能竞赛7月9日开赛,全市共有41家旅游饭店300多名选手报名参赛,厦门花园酒店选派两名精英员工分别在中餐宴会摆台、客房服务两个项目上,与行业精英同台竞技,并斩获佳绩。 中餐厅刘美蓉作品“红色革命主题餐桌”,本着红色革命精神,忆苦思甜,让感动穿越时空,让记忆历久弥新。在餐具及摆台装饰上都灌注了红色文化精神,每一处都是革命年代的记忆,让宾客在用餐期间都能领略那段峥嵘岁月。客房部王红的客房服务作品本着花园式主题设计,绿叶作图,花茶致敬,温馨而舒适,浪漫而淡雅,寓意眼中有绿意,心中有花香,让旅途在外的人儿体味到归家的感觉,感受酒店“城市绿洲,上善若水”的品牌理念。经过激烈角逐,厦门花园两位员工分别荣获“中餐宴会摆台项目二等奖”和“客房项目三等奖”。 通过这次比赛,厦门花园人一展风采,比服务、赛技能、拼创意,注重实际操作更注重一线服务,后续酒店将不断提升员工服务技能,在平时训岗中加以完善创新,给顾客提供优质化,个性化的贴心服务,让客人感受到“上善若水”般的服务以及员工匠心服务的精神。 
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