敏锐把握市场 扩大营销半径 本报武夷山讯(通讯员 刘琴)金秋十月,武夷山花园酒店收获累累硕果。酒店当月营业收入159.65万元, 利润7.55万元,营收同比增长11.03%,刷新酒店开业以来单月收入的最高记录;当月出租率76.38%,以绝对优势跃居竞争群酒店榜首。今年截至10月,酒店实现营收1287.85万元, 同比增长14.88%;其中客房收入706.13万元, 同比增长13.94%;餐饮收入561.67万元,同比增长17.06%。 10月份,针对当地旅游市场“旺季不旺”的形势,武夷山花园酒店一方面把握最新的市场信息,加大对本地及周边企业、事业、政府单位、旅行社等客户的拜访力度,同时保持敏锐的市场嗅觉,牢牢抓住竞争群酒店悬而未决或正在进行的合作洽谈机会,通过深入了解客户需求,借助人脉、渠道,促成合作,当月旅行社、协议公司收入较去年同期分别增长28.18% 和21.5%。当月共接待婚宴、生日宴、乔迁宴等宴席共19场,较去年同期增长60.81%。此外,酒店通过深入挖掘客户需求,并根据需求打造有针对性的产品组合,尤其是为协议单位“量身定制”的“房+ 工作餐”等消费模式,广受各协议单位推崇,直接带动了餐饮消费,当月协议单位餐饮消费较去年同期增长319.08%。酒店在不断向经营目标迈进的同时,持续塑造酒店的形象和口碑,利用口碑的力量吸引、稳定忠实客户,进入经营的良性循环。截至2018年10月,酒店慧评分94.2分,较2017年同期提升3.2分。 今年以来,武夷山花园逐步调整并完善客源结构,扩大拜访区域,创新拜访模式,将“全员营销”植入酒店销售文化,最大限度地调动全员销售能动性,陆续前往上海、潮汕、厦门、福州、南平等近2000余家公司进行拜访,深挖会议、宴会客户,巩固忠实的会议客户。同时,酒店根据各客源渠道特点,打造有针对性的综合性的产品组合,有效利用价格杠杆,不断提升酒店的市场竞争力。 |