本报龙岩讯(通讯员 刘晓颖)一年一度的佰翔酒店集团岗位练兵活动代表着各成员酒店的产品、服务及技能的最高水准。10月25日,佰翔酒店集团第七届岗位练兵在龙岩佰翔京华酒店举行。本届岗位练兵以“执心、知新、致欣”为活动主旨,在一线实操技能项目比拼的基础上,结合当下酒店产业运营工作重点及营销热点,创新性地推出与酒店收益管理、前台云PMS、食品安全、传媒路演等主题相关的比赛项目。经过激烈的角逐,佰翔五通酒店、佰翔软件园酒店、佰翔圆山酒店分获团体总分前三名,其余分项竞技奖前三名也花落各家参赛酒店,最佳组织奖授予了佰翔京华酒店。 本届岗位练兵设有8个精彩项目,首次创新加入的传媒方案路演,针对不同消费目的客源群体,将“农历春节”与酒店系列产品进行整合策划,展现酒店特色产品打造、传播策略及市场推广的综合能力;食品安全知识竞赛以食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范等法律法规为依据,考察食品安全在酒店的执行与运用,其余项目如收益管理实战、中式铺床与夜床服务、云PMS实操等也同样精彩纷呈。各酒店参赛选手在比赛中展现的高超岗位技能与独特创造能力,让现场观众充分感受到酒店服务的无限惊喜与可能,同时更赢得了现场专家评审的认可。 此次新开发的岗位练兵评分及内容分享系统,首次实现了通过移动终端进行打分并自动统分,进一步提升了评分效率。此外,新增加云相册上传及内容分享功能,在记录每项比赛精彩瞬间的同时 ,评分结果还可通过微信进行实时分享,从而迅速扩散活动信息,提升了佰翔酒店集团及岗位练兵活动的整体影响力。 此次岗位练兵,特邀龙岩市旅游发展委员会行业监督管理科科长廖宣祥先生、龙岩学院生命科学学院教授兼闽西食品研究所所长石小琼女士、《厦门晚报》广告部副主任兼旅游周刊主编杨瑛女士等6位酒店行业和院校专家担任评委嘉宾,为活动进行专业指导和点评。 
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