本报漳州讯(通讯员 杨艺缤)为持续践行员工关爱行动,展现酒店“上善若水,温暖亲切,多姿体验”的品牌核心价值理念,通过各式丰富多彩的员工活动充分展现酒店为员工所营造的多姿体验的生活方式,漳州佰翔圆山酒店于今日举办了一场趣味包粽子比赛。 下午两点伊始,酒店温泉餐厅人头攒动,参赛职员们穿戴好围裙,围在桌子旁,纷纷利用准备好的粽叶、糯米及馅料等原材料七手八脚地演练。一面是现场高手迅速按照自己的节奏编织苇叶,一面是“包粽子菜鸟”们现场向专业厨师学习,现学现卖。2点半比赛正式开始,一时间粽叶舞动,麻绳穿梭。管事部姐姐灵巧地将粽子叶卷成漏斗状,将糯米充实压紧,再用细绳打个结,动作麻利优美,转眼间就包出了一个棱角分明的粽子;市场营销部的“菜鸟”同事也不甘示弱,抛开勺子戴上一次性手套炮制“手抓肉粽”。持续一个多小时的比赛中,观众也没闲着,纷纷拿起手机记录这一其乐融融的时刻,拍出了许多可以作为宣传照的精彩作品。 此次活动佰翔圆山将酒店关爱文化与传统文化进行融合,完美将包粽子这一传统手工艺进行传承,让广大年轻的酒店从业人员勿忘端午粽香这一传统文化,同时让员工感受佰翔圆山上善若水般的亲切关怀,不断强化员工的归属感与自豪感。 |