品牌影响力及会展接待能力再提升

本报晋江讯（通讯员 吴琼梅）7 月29 日，第一届海峡两岸食品交易会暨第四届闽台( 泉州) 食品交易会（以下简称：食交会）在晋江SM 国际会展中心和晋江佰翔世纪酒店圆满落下帷幕。晋江佰翔世纪酒店作为食交会第二展区，展会面积达1 万多平方米，80 多家食品企业开设展位，今年更增设了欧洲馆、泰国馆，吸引大量海内外采购商前来。佰翔世纪酒店顺利承接此次展会，充分展现了酒店的大型会展接待能力。

配套活动云集 收入再创新高

据悉，这是食交会第二次在佰翔世纪酒店设展，佰翔世纪酒店作为此次食交会酒店展唯一指定的五星级酒店，以高品质环境设施，较强的接待能力获得参展商的一致好评。据统计，展会三天，酒店吸引前来的参展采购客户达3 万多人次。期间，“2017 雅客新品订货会”“中国食品安全高端峰会”“闽粤两地名企强强联合全球新闻发布会”“2017 年‘金食奖’国际食品包装设计大赛”等12 个配套活动，以及“晋江市与意大利库内奥省缔结友好城市签约仪式”在酒店成功举行。为了给此次食交会的参展企业和经销商提供更理想的品牌展示和洽谈空间，酒店完全开放了一至三楼的空间，为上百家企业提供独立展示平台。展会前期，酒店针对食品行业团队预订进行严格把控，从而实现食交会期间客房入住率最优化，其中26 日、27 日连续两天入住率超过100%。跟上届食交会相比，酒店客房收入增长4.3%，单日收入最高达到16.6 万元，同比上届再创历史新高。

团队协同合作 服务备受肯定

酒店展涉及事务非常繁杂，需要动员酒店各部门通力协作。为此，佰翔世纪酒店多次召开各部门协调会，各部门积极提出上一届食交会存在的问题并进行解决，周密部署本次食品交易会期间各项工作配合事宜。为了更好的展示企业形象，参展商要在酒店内部搭建特装展台。酒店营销部与广告公司不断进行细致沟通，合理安排酒店的展厅布局，不放过任何一个可以优化的细节；同时针对展商的特点及要求，开展专项培训，以确保活动顺利进行。来参展的嘉宾来自世界各地，酒店餐饮部提前对不同国家、地区的饮食、生活起居等特点认真做好功课，以便能为宾客提供更好的个性化服务。此外，为了更方便参展商中午用餐，餐饮部还针对性的推出了精美可口的套餐，并上架到微信商城，让参展商能够直接线上查看购买，优化购买流程，周到服务获得参展商的一致好评。佰翔世纪酒店的接待能力得到食交会主办方的高度认可，酒店将充分总结这次接待的成功经验和不足之处，完善会展接待手册，进一步提升会展接待能力。