本报厦门讯（通讯员 周盼）5 月24日，厦门市厨师行业内颇具影响力的烹饪大赛“第二十三届职工技能竞赛”隆重举行，来自全市各家星级酒店的选手们同台比拼技能和创意。 厦门佰翔软件园酒店的丁惠兴、徐海、杨瑛三位主厨在此次比赛中，分别获得国宴菜肴烹饪及中式面点二、三等奖的好成绩，这是继本月酒店参加“厦门旅游饭店服务技能竞赛”获佳绩后的又一次实力展现。

据悉，此次比赛是为更好迎接厦门会晤的一场岗位大练兵，旨在通过竞赛活动，增强厦门市旅游饭店间和参赛选手间的技艺学习和互动交流，比赛吸引全市近50 家旅游饭店的共70 位餐饮烹饪精英参赛。