本报福州讯（通讯员 林慧琼）3 月31 日，2017 年奢部国际美食文化展暨国际美食高峰论坛&“2017 Hotelex & SaborFusion 100 晋20 星厨大师赛”在上海落下帷幕，福州空港佰翔花园酒店中厨房厨师长谢明忠凭借菜肴“粉蕊蝶香”“金缕晨鸡”的出色发挥，荣获“2017 Hotelex & SaborFusion100 晋20 星厨大师赛——星厨之星”称号，并取得进入世界HFC 国际烹饪大赛的资格。

此次“星厨大赛”云集行业内各路大神担任评委，包括中国十大名厨、国家一级评委周元昌，全球华人餐饮名人委员会委员、世界华人健康饮食协会主席团副主席郑秀生，G20 国宴掌门人胡忠英等等，显示出评比极高的权威性。报名参赛的100 名大厨均来自国内各大知名酒店的餐饮总厨、厨师长，竞争十分激烈，谢明忠能够脱颖而出，得益于精湛的厨艺和出色的现场发挥，展现出福州花园酒店专业的餐饮服务能力。