本报厦门讯（通讯员 周盼）在富有诗意的春日，最浪漫的莫过于喝一杯醇香浓郁的手磨咖啡。2 月25 日，在厦门佰翔软件园酒店行政酒廊进行了一场浪漫的咖啡品鉴之旅。本次课程，酒店邀请专业咖啡讲师为来宾讲解咖啡文化，传授各种咖啡冲制的独门秘笈。从咖啡的起源、咖啡豆的品种选择、研磨、以及冲调手法的区别与咖啡风味等方面进行全方位的讲解，现场带领学员亲自制作手冲咖啡及意式咖啡，在座宾客们纷纷表示受益匪浅。此次活动不仅让大家深入了解了咖啡的魅力，加深了对西方文化的理解，也进一步增强了酒店与客户的沟通与互动。