本报福州讯（通讯员 王小武）今年年初，福建天厨成功将“正宗佛跳墙”产品铺进全省新华都超市门店， 春节期间共计销售佛跳墙933 坛。商超市场成功试水标志着福建天厨在KA 渠道开拓方面迈进了新阶段。经过多年摸索和实践，福建天厨初步确定了以传统佛跳墙为代表的“佛跳墙”系列产品及以卤肉酱为代表的“冷冻调理菜肴”系列产品两类核心产品系列，并在研发、生产两方面加大投入，取得了一定的突破。在佛跳墙开发方面，针对不同销售渠道及目标客户的需求，通过原材料标准核定、产品改良和工艺优化，推出极品佛跳墙、正宗佛跳墙、传统佛跳墙、佛跳墙（专供款）4 款系列产品；冷冻调理菜肴则完成了卤肉酱、姜丝鸭、香辣鸡、水煮肉片、红烧牛腩等16 款肉类产品的研发。福建天厨通过不断完善产品类目，整合市场销售渠道，将以“多渠道制胜、多产品组合”的策略，进一步推进冷冻调理菜肴产品、冷藏盒饭等产品进入各大商超销售。