佰翔酒店集团岗位练兵：餐桌小景设计| 第一名谦虚认真的实习生

佰翔集团第五届岗位练兵——餐桌小景设计的比赛现场，大眼睛的钟丽娟声情并茂的向现场的评委及来宾解说着她的餐桌小景设计——印象福州。流畅的解说词，透露着这位刚到福州5 个月的小女孩对福州文化的热爱，更为宾客营造了良好的就餐氛围，也让钟丽娟这位可爱的姑娘出现在大家的视线中。钟丽娟是闽南师范大学佰翔班的一名学生，目前在福州空港佰翔花园酒店实习。说到这次比赛获得第一名，她只是谦虚的说：“平时多努力，多练习。”

我心里的福州印象

第一次来福州，热情开朗的钟丽娟就爱上了这座城市，利用工作之余，她喜欢到福州走走看看，“我只是想多看看这座城市，这里很美。”每个人都有自己对福州的印象，在钟丽娟的印象中，福州既有匆忙的城市节奏，又保留了2000 多年历史的沉淀，随处可见的历史痕迹，一条旧街、一座小山、一个拐角，都能发现旧时留下的记忆。在这么多的风景中，她最爱三坊七巷。“它的美不在于嘈杂的主街道，而是在于各个巷子里的古代建筑。走到古老的房子里，感受不到被时间的压迫和时光流过的印记，穿越了几百年，甚至是几千年。而在这一次的参赛作品中，钟丽娟大胆将各种平时看到的，读到的福州元素运用其中，结合一次清晨游走三坊七巷时巷弄里一户人家给她留下的深刻印象，真实地还原了福州生活的一天。

用心让作品精彩

福州，福州，“有福之州”，这里不仅地产丰富，更是文人辈出。脱胎，漆器更是闻名于世。将各色福州小吃结合到餐桌小景中，欣赏景致的同时，品福州特色小食，让客人对餐饮的出品更多了一分期待。餐桌小景设计——印象福州，营造出来回归自然、富于生活化的意境，在饭桌上缓解了现代社会生活中人们的精神压力， 使人们在追求天和常乐的意境之中得到精神的放松与自由。返璞归真的意境在把现代景观设计推向人性化的设计中，更展现了钟丽娟，一个刚刚毕业的实习生对工作，对生活的热爱。