本报厦门讯（通讯员 周盼）11 月15 日至12 月31 日，厦门佰翔软件园酒店紫禁阁中餐厅火辣开启“湘菜美食节”，隆重推出秘制酸汤肥牛、湘式滋补羊肉煲、飘香一品龙胆斑等传统与创新相融合的湘式菜品，充分体现返璞归真的自然之味，浓郁劲道的口感无法抵挡。与传统湘菜相比，“新派”最大的特色就是对食材和烹饪方式的多元化选择。结合闽南人对“香、嫩、清、脆”的接受程度，软件园酒店运用了别具一格的烹调方法，配之创意摆盘，让厦门的湘菜美食爱好者就地便可充分领略湘派文化的精髓。资深食客林女士感叹道，“吃羊肉的欲望渐渐被寒意唤起，湘式滋补羊肉煲最精髓的莫过于的浓香粘稠、滋味醇厚的羊汤，一口汤一口肉，入口鲜甜，辣度刚刚好，就连不爱吃辣的我也是垂涎三尺。吃完整个人都瞬间暖暖滴，这个冬天没有白过啦！