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福州花园:举办“酒店精益化管理交流分享会”
发布时间:2016-09-28
 

本报福州讯(通讯员 林慧琼)9 13 日,集团运标部、佰翔集团运营部与佰翔汇馨(威斯汀)酒店精益化管理团队在福州花园酒店共同举办“酒店精益化管理交流分享会”。会上,厦门威斯汀酒店介绍了喜达屋集团关于精益管理的体系和工具,并将酒店目前开展的精益管理方式进行了分享;福州花园酒店也汇报了精益管理项目的进展情况,并同与会人士探讨下一步的优化方法。作为今年集团指定的精益管理试行单位,福州花园酒店在集团运标部的指导下,开展了五个精益化管理项目,经过近半年的有序推行,取得了良好成效。目前,酒店的精益管理项目覆盖了销售、餐饮、房务、工程等多个方面。通过精益化管理,酒店的经营收入及服务水平显著提高,而经营成本明显降低。接下来,酒店将持续推进项目目标的达成,以期将精益管理的措施及方法切实落地,并形成酒店经营管理的常态化。



 
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