集团旗下多酒店协力保障第19 届“9·8 投洽会”

本报厦门讯（通讯员 周盼吴欣怡 何婷婷） 9月7 日至9 日，第十九届中国·厦门国际投资贸易洽谈会（简称“9·8 投洽会”）在厦门隆重举办。集团旗下佰翔软件园酒店、佰翔汇馨（威斯汀）酒店、厦门花园酒店均作为厦门会展接待酒店，积极保障“9·8 投洽会”的顺利进行。

【佰翔软件园】尽善尽美尽在“中意之夜”

作为本次投洽会主要接待单位之一，厦门佰翔软件园酒店顺利完成了紧张而又繁重的接待工作。投洽会期间，软件园酒店客房及餐饮收入同比均有显著上升，其中，9 月7 日，佰园西餐厅当日收入突破22.76 万元，创酒店开业以来厅面营收的历史新高。为完美保障本次投洽会，酒店提前三个月制定会议接待方案，以销售部为中心多次开展专题协调会，对各部门工作进行了重点部署。从会前准备到代表使团的下榻接待，再到嘉宾晚宴的现场服务，每一个细节都完美见证了佰翔团队的丰富经验、专业素养和敬业精神，获得各方赞扬，为酒店大型会议接待经历填上色彩浓厚的一笔。由中国华信和中联投共同承办的“中意之夜”交流活动晚宴特选在佰翔软件园酒店举行，福建省领导、意大利经济部副部长及来自意大利、印度、阿富汗等中外各国政商代表莅临现场。为保障本次交流晚宴，酒店多次召开会前协调会，餐饮部反复查看宾客的客史档案，结合会务组的要求，推出“一站式”国际美食自助餐会——不仅备有采用本地当季食材精心打造的具有浓厚闽南风味菜肴，还有中西融合的创意特色美食，让嘉宾既可品尝地道的闽南风味，又能回味自己熟悉而亲切的故乡美食。值得一提的是，“中意之夜”晚宴的来宾多达300 位。然而，从接到任务、确定地点到晚宴开始只有不足一周时间。短短的一周时间，要策划并举办一场跨国晚宴，这从菜品口味、呈现、台型布局、服务流程等多方面考验着佰翔人智慧和能力。餐饮部抽调多名优秀员工组成主宾服务团队，从站立姿势、迎宾手势、酒水斟倒、刀叉摆放等都按照国宴接待标准进行了培训，确保每个细节尽善尽美。凭借密切沟通、通力合作，佰翔软件园酒店圆满完成了晚宴的接待任务，席间多名与会人员对酒店菜品及服务给予高度赞扬。

【佰翔汇馨（威斯汀）】最高级别外宾来了

作为厦门会展接待的重点酒店，佰翔汇馨（威斯汀）酒店承办了此次投洽会期间最高级别外宾的欢迎宴。晚宴来宾包括津巴布韦副总统、民盟第二副主席——皮莱凯泽拉·穆波科及其夫人劳琳达·穆波科及其家人、国务卿等，厦门市市长倪超，还有外交部、市政府等相关工作人员共计41 人。威斯汀酒店坚持从细节出发，尽力完善宾客个性化需求，始终以获得客人最高满意度为目标，从而成功完成本次高规格接待。酒店管理层始终进行实时把控，合理分配工作任务，保证每个环节无缝链接。为让宾客品尝到美味健康的食物，餐饮部不断对食材、烹调方法和菜系进行完善，保证口味的协调性。安保方面，酒店严格执行公安机关的要求，一丝不苟地完成安全设施的设置以及提示牌的设立，保证宴会期间宾客人身安全的保障。津巴布韦副总统莱凯泽拉·穆波科对本次宴会给予了高度赞誉，并表示，通过此次晚宴，深切感受到厦门人民的热情以及威斯汀酒店的高标准高品质的服务。此外，酒店还承办了本次投洽会的参展商“华南美商会”的客户交流答谢晚宴，共计200人次参加。这是华南美商会连续第3 年选择威斯汀酒店作为主要下榻及接待单位。

【厦门花园】客房入住率超过96%

厦门空港佰翔花园酒店共接待纳米比亚团组、香港灏天、龙岩新罗驻厦办、长春市代表团等11 个团组，相较去年增加了7 个团组。在酒店各部门的通力合作下，9 月8 日-10 日，酒店房费总额同比去年上涨了56.03%，入住率为96.59%；餐饮总额也同比去年上涨了28.16%。为给宾客提供细致温馨的服务体验，厦门花园酒店专门成立9.8 接待小组，召开2 次会前动员大会，启动预定、VIP 信息通报机制，提前了解宾客需求以及生活习惯等等，努力为宾客打造满意优质服务。酒店特别选出的26 位9.8 服务大使，时刻跟进把控整个接待流程，并针对每个会务组建立专门微信群，时刻了解宾客动态，在第一时间满足宾客个性化需求。酒店的服务受到了各会议团组的一致好评，特别是纳米比亚团组客人及会务组均留下感谢信，表示酒店不仅提供了高标准高品质的服务，更在细微处想客人所想，服务贴心周到，令他们印象深刻，希望来年还有再次合作的机会。