佰翔世纪酒店顺利承接第三届闽台食品交易会

本报晋江讯（通讯员 林加裕）7 月16 日，第三届闽台( 泉州)食品交易会（以下简称：食交会）在晋江SM 国际会展中心和晋江佰翔世纪酒店圆满落下帷幕。晋江佰翔世纪酒店作为食交会第二展区，展会面积达1 万多平方米，近70 家食品企业在酒店展出。此次展会的顺利承接，展现了佰翔世纪酒店的大型会展接待能力。

首尝创新会展模式收入创新高

据悉，这是食交会开办三届以来首次设展于五星级酒店，尝试“酒店展”模式。佰翔世纪酒店作为此次食交易会酒店展唯一指定的五星级酒店，以高品质环境设施，较强的接待能力获得参展商的一致好评。据统计，展会三天，酒店吸引前来的参展采购客户达1 万多人次。展会期间，首届“中国( 晋江) 食品资本创新论坛暨品牌路演”、“中国食品产业百企领‘秀’盛典”、“中国休闲食品移动电商论坛”等七个配套活动在酒店二楼海洋之心宴会厅成功举行。为了给此次食交会的参展企业和经销商提供更理想的品牌展示和洽谈空间，酒店完全开放了一至三楼的空间，为上百家企业提供独立展示平台。展会前期，酒店针对食品行业团队预订进行严格把控，从而实现食交会期间客房入住率最优化，其中14日、15 日连续两天入住率超过100%。据统计，食交会三天酒店客房、餐饮累积总收入创近三年食交会接待收入的历史新高。

团队紧密协同合作服务获肯定

这是佰翔世纪酒店首次承接的大型“酒店展”，涉及到的事务非常繁杂，需要动员酒店各部门通力协作。为此，佰翔世纪酒店多次召开各部门协调会，周密部署食品交易会期间各项工作配合事宜。为了更好的展示企业形象，参展商要在酒店内部搭建特装展台。酒店营销部与广告公司不断进行细致沟通，合理安排酒店的展厅布局，不放过任何一个可以优化的细节。同时针对展商的特点及要求，营销部开展专项培训，以确保此次活动的顺利进行。来参展的嘉宾来自世界不同地区，酒店餐饮部提前对不同国家、地区的饮食、生活起居等特点认真做了功课，以便于能为宾客提供更好的个性化服务。此外，为了更方便参展商中午用餐，餐饮部还针对性的推出了精美可口的套餐，周到服务获得参展商的一致好评。据了解，食交会高度认可佰翔世纪酒店的接待能力，并与酒店一次性签订了五年合作协议。酒店将充分总结这次接待的成功经验和不足之处，完善会展接待手册，提升会展的接待能力。此外，为了更好的配合接下来的食交会及其他展会场地使用需求，酒店已着手对辅楼进行重新装修，增加一个全新的展厅，为展商提供更高品质的五星会展服务。