佰翔软件园酒店半年营收保持稳定增长 本报厦门讯(通讯员 杨荣 周盼) 2016 年上半年,厦门佰翔软件酒店坚持精益管理战略,突出工作重点,凝心聚力,真抓实干,取得明显成效。在酒店硬件设施老化及周边竞争酒店不断涌现的不利情势下,上半年,佰翔软件园单体酒店营业收入和GOP 仍保持同比上升。 严抓产品质量稳固“标准” 在“互联网+”思维席卷全球的新形势下,软件园酒店坚持“酒店产品+ 互联网”的经营管理思路,在努力提升经营业绩的同时,夯实产品基础,开拓创新思维,加强特色服务,稳扎稳打保证酒店服务产品质量及优质服务标准。为保证高标准服务质量,酒店在今年3 月改革质检分析会形式,拓宽质检项目维度,增强内部质检强度,并在6 月初成立由酒店主要职能部门经理组成的服务质量检查小组,对酒店进行专项专题检查。此外,在酒店每月举行的员工大会上,增加宾客意见分析环节,全酒店自上而下加深员工对服务品质的重视程度。对服务品质的执着追求现已显露成效,截至6 月底,酒店在慧评网得分已提升至92.6 分,在五家竞争酒店中排名第一;而在携程网的网络点评分数也有了进一步提升。 精准定位市场发扬“特色” 品质标准是基础,特色才是未来粉丝经济的天下。上半年,酒店通过对现有产品的扎实梳理及不断创新融合,在宾客心目中确立清晰的市场定位,吸引更多顾客慕名前往。餐饮方面, 酒店从菜肴的“细”、“精”两点着手,“细”则分为进货渠道、选用、质量等环节严格把关; 而“精”则着重体现在菜肴的制作过程,甚至在摆盘搭配上精益求精。餐厅的服务也在不断磨练中得以明显提升,随着“人性品质,真挚关爱”理念的深入贯彻,个性化服务凸显,对客关注度提高,不断赢得宾客的表扬。品质的提升带来良好口碑的突飞猛进,前期曾经分流到竞争对手的客户逐渐开始回流。针对宴会市场,酒店经过多轮讨论后确定了“高品质、高品位、高品牌”的“三高”宴会品牌方向,旨在打造厦门的高端宴会品牌形象。尤其在婚宴、满月宴、寿宴方面,“三高”策略显示出正确的消费方向,是酒店餐饮收入喜人成绩的重要基础。为满足市场的需求,酒店还增设爱心早餐、甜品售卖站等亲民营业点,为酒店客人奉上更好的体验,同时也为周边园区上班族带来福利,此举在树立酒店品牌口碑的同时,更为酒店增加营收。客房方面,为更多地争取度假及亲子市场,抓住“小客人”的心,酒店新推出亲子房产品,为住店的小客人精心布置婴儿床、儿童玩具、拖鞋和浴袍等,连床单都选择百分之百纯棉的亲肤材质。此外,酒店还在佰园西餐厅开设“佰翔儿童乐园”,定期组织丰富多彩的亲子活动,包括亲子时装秀、手工制作、小小烹饪课堂等各类小游戏。 创新服务口号微笑塑品牌 佰翔软件园酒店将服务口号完善为“一笑、二快、三轻、四雅”,并贯彻到每一个员工的思想和行为之中,从而塑造了独特的“微笑”品牌形象。酒店总经理李赤卫强调,“微笑,是一种愉快的心情的反映,也是一种礼貌和涵养的表现。佰翔的每一位员工都要用‘微笑服务’为客人创造‘宾至如归’的文化氛围,时时刻刻保持轻松的情绪,让快乐永远伴随自己,把欢乐传递给所有的客人。”佰翔软件园酒店开业近七年,专业的服务品质在业界保有良好口碑,这与酒店长期重视服务质量密不可分。在如今行业竞争激烈的情势下,酒店不忘初心,紧抓核心竞争力,回归精致、用情的本真服务宗旨,优化管理细节,扎实产品基础,稳中创新,致力于为宾客提供更加专业舒适的商旅体验。 新闻链接:顺利接待国内最权威的纪录片盛会 7月7日至9日,第十届“纪录·中国”创优评析活动在厦门举行,佰翔软件酒店承接并顺利完成了本次大型会议的接待。市委常委、宣传部部长叶重耕,中央电视台副台长高峰及200 多位各地电视台高层负责人、业界知名纪录片导演和专家学者云集佰翔软件园酒店,共襄盛举。“纪录·中国”创优评析活动是我国纪录片领域最权威、影响最广泛、最具代表性的盛会。作为本次接待的一大亮点,7 月7 日晚,酒店星级厨师们为与会嘉宾专门打造了别具一格的“闽南风味”晚宴。充满闽南风韵的宴会厅内布置及地道的闽南风韵佳肴自然成为本次晚宴的标志之一,中西杂糅的城市形态,造就闽菜独具一格的精致与典雅。而酒店贴心的服务及对细节精益求精的态度,为与会嘉宾及工作人员奉上闽南特色与厦门风情相融合的别样体验,也使得酒店受到与会人员一致好评。 |