百胜供应链副总裁区永昌一行到访佰翔空厨

本报厦门讯（通讯员 王友）6 月23 日，集团王倜傥董事长会见了百胜供应链管理副总裁区永昌带领的百胜采购团队一行。会谈中，双方共同回顾了集团与百胜的合作历史，介绍了新经济形势下，双方在组织、业务、经营模式等方面的变化。集团陈斌副总经理、佰翔空厨食品集团梁志刚总经理、青岛佰翔天厨陈宇立总经理参与会见。次日，梁志刚总经理带领百胜到访客人参观了厦门佰翔空厨配餐大楼，展现公司高标准、现代化的生产设备设施和环境，并主持召开了佰翔空厨2016 年百胜业务回顾会议。会议重点介绍佰翔食品集团的情况及未来产业规划，回顾了上一年度厦门佰翔空厨百胜业务的情况，推介西藏佰翔天厨和青岛佰翔天厨的区位优势，探讨未来食品集团全国布局情况下与百胜的合作机会点。区总指出，百胜中国拆分后将整合资源，未来可能有机会开设类似于星巴克售卖咖啡饮品甜点的连锁餐厅，将来也会参与电商竞争。百胜与集团的食品产业和物流产业拥有良好的合作基础，未来将会有更多的合作空间。佰翔食品集团可以进一步顺应市场变化，发挥整体优势，打造好管理系统，提升产品质量，发挥产品研发实力，有步骤地介入更大的市场区域。同时，目前百胜自身还承担冷链物流的仓储和管理，未来也有可能将产品生产、仓储、物流都交由供应商来完成，百胜只介入管理环节，万翔冷链可以事先筹划，提供配套方案与百胜方探讨。