本报厦门讯（通讯员 陈丽金） 3 月15 日，佰翔软件园酒店“春之食尚·菌之食馔”美食节火热开幕，将持续一个月。野山菌或美容养颜、或补中益气、或平静安神、或益肠化痰治脾虚，品类丰富的菌菇欢聚一堂，将大自然的气息带入佰园西餐厅，众多食客闻讯前来大快朵颐，纷纷为美食节点赞，佰翔软件园酒店的品牌影响力持续提升。

据悉，美食节中最受欢迎的一道菜是“龙虾菌菇意大利烩饭”，资深大厨创意地将来自深海的波斯顿龙虾，来自深山的鲜姬松茸和鲜牛肝菌，以及漂洋过海而来的美国野米共同烹饪，兼并了烹、炒、煎、炸、煮、烩的手法，独具匠心地烩制出意式焗饭。“龙虾菌菇意大利烩饭”一举成为最受欢迎的美味佳肴，来自龙岩的旅客表示“龙虾和菌菇恋爱，看似完全不可能的相遇，竟出乎意料的美味无穷。