本报厦门讯 （通讯员 黄玉婷） 近日，厦门第21 届职工技术竞赛暨2015 年厦门市旅游行业服务技能大赛结果揭晓，来自于厦门空港佰翔花园酒店的员工廖薇在前厅服务比赛项目中，以其扎实的操作功底与灵活的应变能力，斩获二等奖。据悉，该比赛共设前厅、中西式烹调等10 余个项目，来自全市近50 家旅游饭店及餐饮企业共推选377 人参赛。本次比赛参与前厅服务项目竞赛的共有70 余人，分为笔试与实操两个大项。除了考验专业度的酒店超额预订、宾客投诉的处理之外，还有服务流程与英文口语表达的考核。