助力增长
11月22日，厦门佰翔空厨收到一份由百胜餐饮集团中国事业部供应链管理副总裁——区永昌先生亲笔签发的感谢信，对佰翔空厨在百胜华南区应急期间，勇于担当，积极配合，克服各种困难考验，成功确保百胜华南地区热厨业务的稳定供应表示感谢。
据了解，在为期80天的应急保障过程中，佰翔空厨全体干部员工齐心协力，克服各项困难，挑战产能极限，发挥集团产业优势，积极协调集团旗下冷链物流、酒店等内部资源，实现产业协同。在未影响厦门地区供应的前提下，共为百胜华南区提供了约110吨产品，是厦门地区同期订单的1.5倍，“结果让人满意，态度让人信任，工作让人敬佩”，应急结束后，佰翔空厨得到百胜采购团队的充分认可。（有关报道详见10月20日《翔业周报》802期二版头条）。  （佰翔空厨 王友）