佰翔酒店集团启动“黄金服务”员工服务理念培训与宣贯项目 本报厦门讯(通讯员蒲怡俊) 8月2日,佰翔酒店集团及各成员酒店的四十多位管理人员齐聚厦门花园酒店国际会议中心,参加美国饭店协会教育学院“黄金服务培训与认证”项目培训,佰翔酒店集团正式启动“黄金服务(Guest Service Gold)”项目。 无论是对于酒店集团或单体酒店,服务真正的挑战往往在于,员工服务理念宣贯方式的设计与运用能否行之有效。佰翔酒店集团在长期实践中梳理出“上善若水”的服务文化,具体包括“润物无声、灵动若水、感知冷暖、止于至善、如沐甘霖、细水长流、水滴石穿”七条服务法则。而“黄金服务”作为美国饭店协会教育学院近年研发的一个员工服务理念培训与宣贯项目,其倡导的“真诚、直觉、同情、冠军、惊喜、实现、主动”七个服务要素,与佰翔的服务文化高度契合。同时,“黄金服务”项目的整体运作思路及其配套的培训材料、宣贯方法、实施工具等对于佰翔集团自身的服务文化建设无疑有着较大的学习与借鉴作用。2014年,佰翔酒店集团将率先在佰翔软件园及厦门花园两家酒店试点推广“黄金服务”项目。 通过此次培训,学员们对“黄金服务”有了整体的认识和了解,佰翔项目核心团队通过与外籍讲师深入探讨,梳理出切合实际的试点酒店项目实施方案。下一阶段,项目团队将陆续进行培训课程内化、内训师打造、首轮一线学员培训及认证,两家试点酒店力求在10月底前取得协会“黄金服务认证酒店”(CGSP: Certified Guest Service Property)授牌。同时,在这个对项目不断加深理解的过程中,将服务理念融入日常运营管理,形成方式方法与应用工具,使“黄金服务”的核心理念真正深入人心,并为提升酒店经营带来更大的价值。 |