本报厦门讯（通讯员陈丽金）佰翔软件园酒店餐饮部近日召开上半年总结会议，在整体市场下滑、周边竞争激烈的形势下，酒店餐饮营业额同比去年增长32.69%，其中佰园西餐厅、紫禁阁中餐厅和汉唐坊燕鲍翅馆分别增长61.65%、18.46%和46.32%。

   上半年，佰园西餐厅自助餐在糯米网上销量、知名度、评分均获得第一，随着知名度和口碑的不断提升，紫禁阁中餐厅和汉唐燕鲍翅馆经营业绩也显著增长。紫禁阁中餐厅和汉唐燕鲍翅馆面向商务宴请市场，在近日推出部分菜品“买一送一”的大力度优惠活动，获得较好反响。接下来，佰园西餐厅还将针对暑期儿童客户增多的情况，对甜品进一步调整，树立餐饮特色品牌。