我们强调服务要热情，但也得学会给客人空间。酒店服务要热情更要得体，把握服务的分寸和距离，该到位时要到位，该保持一定距离时应该坚持做到距离服务，既不太近也不太远。

   今天，有两对情侣在行政酒廊享受欢乐时光，两位员工非常热情的在一旁服务，一会儿询问是否需要加水填酒，一会儿换碟，结果弄得两对情侣兴趣索然，扫兴而归。

   有时候热情过了头，让人无所适从。像我们的C区，是一个接待小客厅，是比较隐私的舒适场所，很多客人很喜欢在那儿开简会。如果服务员经常走进他们的空间，不论是想添茶水还是询问客人有什么需求，虽然都是好意，但会不同程度的打扰到客人。所以，适当的距离服务才是贴心的服务技巧。

   服务有度，过犹不及。距离能产生美，太近或太远都是不适宜的，掌握得好与不好是衡量员工是否灵活与优秀的标准之一。优秀的服务生“眼力”很好，当客人有所需求时，他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待，适时提供客人需要的服务。