今天，行政酒廊早餐开始时，我遇见了每天都会来用早餐的X先生，他说：“One coffee，谢谢！”我问他喜欢什么咖啡，他很生气的说：“难道你不知道我的习惯吗？”我连忙道歉并询问了早班其他同事，原来X先生喜欢每天早上喝一杯黑咖啡加一盅热牛奶。

   在酒店，每天都会接触到形形色色的客人，接待员要用心记住每一位客人的特点。至少客人下一次到店时，要能第一眼就判断出这位客人是回头客。在欢迎客人时如朋友般报出对方姓氏，在客人生日时及时送上诚挚祝福，甚至记住客人的喜好，并为之提供有针对性的个性化服务，都会让客人会感到备受重视。就像这位X先生，对于他每天早餐的喜好现在已经深深的记录在我的脑海中。

   我们在收集客人喜好和为他们提供个性化服务上扮演着重要的角色，并以此来获得他们对酒店的品牌忠诚。了解客人的喜好，不仅要多观察、多留意、多用心，记录客史档案，同事间还要经常互相分享。服务是无处不在的，唯有用心才可以让客人感受到“宾至如归”的感觉。

（2013届佰翔MT 郭艺娟）