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向客人传递信息要清晰
发布时间:2014-02-24
 

         背景:购买威斯汀贵宾打折卡(简称EDM卡)会赠送相同卡号的免餐券,凭卡两人消费可享受5折优惠,每张卡每餐只能用一次,卡和免餐券不可同时使用。

         今晚有一桌客人买单时出示了一张EDM卡和相同卡号的两人免餐券,我表示抱歉并跟他说明卡和券同种优惠不能同时享用。客人情绪激烈的表示:预订前已经说好分两桌,为什么两桌不能用两种优惠?

         考虑到我们自己也存在说明不够清楚的责任,并顾及现场其他用餐客人的感受,于是给这位客人打了折,并再次解释清楚卡的使用条件,投诉才得以平息。

         为避免类似事件再次发生,建议向客人介绍优惠活动以及接受预订时,要清晰全面的说明活动细则,最好制定一套预定规范,包括记录客人称呼、联系方式、用餐人数、有否小孩、有否忌口、座位位置推荐以及几点达到、消费方式等。同时应询问客人是否使用EDM消费卡,并告知相关条款:同一张卡或餐券只能使用一次,不可分单结账,从而避免造成误解,提高服务的个性化。关键还是清晰的将EDM卡相关条款进行规范,有效避免纠纷。

2013届佰翔MT 沈晓燕)



 
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