本报厦门讯(通讯员 张璐瑜) 1月7日,佰翔软件酒店举行2014年酒店经营政策制定及产品渠道开发专项探讨会,酒店经营层和管理层针对酒店客房及会议市场销售、自助餐、婚宴市场等展开探讨,明确了2014年酒店“商务会议,亲民餐饮”八字工作重心。 据了解,经过近4小时的探讨,酒店明确了客房及会议销售方面,进一步放大价格灵活幅度,提高销售人员谈判弹性,单团单议,以应对目前厦门酒店市场普遍降低房价争夺客源的竞争态势;针对重要的商务公司客源,将制定并提高有利于订房人或关键决策者的公司奖励政策,同时,加强与携程等OTA销售渠道的深度合作,开发客房团购等产品;餐饮方面,酒店自助晚餐将由158元/位+15%服务费,提价至178元/位+15%服务费,同时进一步加强与糯米网的团购合作,提升餐厅人气;婚庆产品销售方面,除了升级婚庆产品外,将增强对新人的回访力度,刺激消费。 |