岗位练兵赛场亮点频现 这次岗位练兵活动,呈现了许多看点、亮点,让参与人员直呼饱了眼福,长了见识。 创新展示凸显实力 此次比赛主场设在佰翔汇馨威斯汀酒店,现场西式中摆营造出灵动高雅的氛围。久负盛名“天梦之床”铺床展示令人大开眼界;具有绅士风度的侍酒表演让人耳目一新;西餐创意美食烹饪时刻挑逗着大家的味蕾,在高标准的服务技能展示中,各酒店选手也感受到了国际化的服务品质。 在场的观众和选手纷纷在微博大屏幕上晒出自己在赛场的惊奇发现及比赛心情。因摄像大哥的神勇,比赛精彩的细节都被他抓拍到了,现场看直播的观众大呼过瘾。 另一方面,评委们的认真态度让人折服。在折衬衫比赛项目中,评委针对比赛情况一一记录,在没有行业标准的情况下,制定并不断完善出相适合的评分机制,不仅保证了此次比赛的公平公正,也为今后的类似评判建立了参考标准。 传承技能 学以致用 铺床、中餐摆台、西餐摆台、铺消防水带四个传统项目报名人数最多。评委表示获得前三名的选手基本功和手法都很扎实,这些技能都是一代代相传的。作为“佰翔达人”,除了过硬的岗位技能,还要能创新才能出类拔萃,成为大家心服口服的高手。今年中餐折口布出现了新生力量——多名男士的加入,其细腻手法连娘子军都自叹不如。 吃喝玩乐不亦乐乎 主舞台上,威斯汀酒店总厨带来“香煎金枪鱼配法式蔬菜杂烩佐灯笼椒果酱”搭配陈年拉菲,开始了一场集艺术与美食的完美午餐。选手们分享出比赛的美食蛋糕、刺身、红酒,甚至有人将色彩斑斓的鸡尾酒都尝了个遍,满足至极。有的吃有的看有的玩,这不就是嘉年华吗? 声音 “希望今后也能成为佰翔达人” 选手心得:今年在具有高水准的佰翔汇馨(威斯汀)酒店比赛,感触特别深。自己在比赛中看到了差距,在交流学习中得到了提升。希望今后我也能成为佰翔的达人。 观众留言:这次活动很精彩,尤其是佰翔汇馨(威斯汀)的展示,非常惊艳。没想到中西餐摆台可以做得这么有意境。 评委心声:今年选手的水平比较平均,除了保证速度之外,重视质量及选手交流学习,同时让大家深刻感受佰翔集团的魅力,让员工更加爱岗敬业。 佰翔汇馨(威斯汀)展示秀 


全情投入的选手 


精彩纷呈的作品 
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