本报拉萨讯（通讯员赵财章冯莹静）继今年上半年取得喜人业绩后，近日，西藏天厨再传喜讯：第三季度经营收入927.61万元，超额完成季度计划的110.80%；完成航空配餐近40.7万份，比增53.15%；亚雪布牦牛肉共计销售近2.1万斤，比增54.4%。

         据了解，第三季度，除四川航空外，各航空公司的配餐量均有不同幅度的增长，其中，国航、南方航空重庆分公司及西藏航空增幅较大。此外，西藏天厨新承接了东方航空总部及西部航空的配餐业务。在销售旺季来临之前，西藏天厨提前与供应商签订订货协议，避免旺季亚雪布牦牛肉货源不稳定、品质低下问题；同时，针对牦牛肉品种单一问题，公司组织研发部门进行攻关，新增三个品种，提高了顾客选择性；并通过培训，加深销售人员对亚雪布牦牛肉品种的认识，提升其对不同旅客的个性化服务技巧。

         据悉，西藏天厨今年前三季度经营收入已累计达到1683.21万元，完成年度序时进度的104.47%。