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福州花园酒店: 厨师长“大显身手” 受邀新东方烹饪学校讲学
发布时间:2013-08-20
 

      本报福州讯(通讯员  侯微)受邀于福州新东方烹饪学校,81,福州空港佰翔花园酒店餐饮部石琨总监与中厨厨师长林桂强师傅前往新东方学校与现场的50多名烹饪专业的学生分享了一场主题为“分享成功,品味精彩”的中厨讲座。

      讲座开始,首先由石总监向学子们介绍了佰翔集团的企业文化和福州空港佰翔花园酒店的发展现状。同时就学子们比较关注的职业规划问题提供了许多建议:一要有扎实的基础,二要有坚定的目标,三要有勇于尝试的精神。此后,在校方的安排下,林师傅“摩拳擦掌”准备“大显身手”。此时的学子们由“正襟危坐”转为“围观之势”,期待盼望之情溢于言表。秉持荤素搭配,均衡营养的原则,林师傅创作的色美味佳的“芒果沙拉虾”、“生菜酱香肉”、“芒果炒香牛柳”,获得了在场师生们的一致好评。现场掌声不断、互动连连,哪怕是炎炎烈日,亦难以挡住学子们高涨的热情。

      据了解,与新东方烹饪学校的合作是福州花园酒店的第一次尝试。目前,由该校推荐的第一批优秀毕业生已进入酒店工作,为酒店注入新鲜血液。



 
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