


餐食需求在头等舱休息室旅客需求调查过程中占据重要地位,贵宾服务研发小组结合热食服务现状进行总结分析后,提出了全覆盖、多花样、勤更新的服务提升思路。 今后,旅客乘坐早班飞机也能在头等舱休息室享用到可口的热食。旅客在一日三餐的任意一个餐点进入头等舱休息室都有美味的热食享用,实现了热食服务的三餐全覆盖。 在做到热食供应全覆盖的基础上,提供种类多样的餐食产品,成为继续推动服务体验提升的重要举措。在餐食菜单上做到了一周之内不重样,并新增三款葡萄酒供旅客选用。 勤更新,研发小组积极与航食做好沟通工作,了解、整理旅客需求,共同完成新产品的研发工作,使得热食服务能够不断推出新的餐食产品,形成菜单定期的更新制度,满足旅客对餐食的服务需求。(元翔地勤 贵宾部) |