厦门航食正式签约丹麦ECCO公司
取得有史以来最大地面餐订单，每天供餐３２００多份
本报厦门讯（通讯员林碧云魏炽华）６月１９日起，厦门空港航食公司正式为丹麦（厦门）ＥＣＣＯ公司供餐。这是航食公司成立以来取得的最大地面餐订单，年营业额将近８００万元。 日前，在与夏商餐饮管理有限公司、厦大后勤餐饮投资管理服务有限公司等强手的竞争中，厦门空港航食公司成功胜出，同丹麦（厦门）ＥＣＣＯ公司签订两年的供餐合同，每天配餐数量将达３２００多份。
据介绍，目前厦门航食日均配餐量约为６０００份，新增３２００多份相当于原有配餐业务的一半。业务量的陡增，对航食公司的综合服务保障能力带来了极大的挑战。从６月３日航食公司与ＥＣＣＯ签订供餐合同到正式供应餐食仅有２０天不到的筹备期。时间紧、任务重，航食公司紧急动员部署，抽调精兵强将成立ＥＣＣＯ项目部及其班组，并火速进行实施方案制定、人员招聘培训、设施设备购置、车辆运输联系、当地政府协调、现场配餐模拟等。经过全员共同努力，航食公司克服重重困难，终于实现从６月１９日起正式为ＥＣＣＯ公司供餐。
据悉，航食公司新厂房投入运营后，经营成本明显加大，设备闲置率较高。为此，公司积极行动，多方寻找客户。通过长期跟踪，公司了解到丹麦厦门ＥＣＣＯ公司计划更换其配餐供应商，随即向其推介沟通，积极筹备试餐会、配置专业营养师、量身订制供餐方案等。考虑到制鞋企业工作环境往往会含有苯等成份，航食公司还制订了夏天为其员工免费提供绿豆汤、凉茶等措施，这一系列“为客户所想”的举措感动了客户。经过半年艰辛的洽谈沟通，最终ＥＣＣＯ公司在众多供应商中选定了航食公司。
新闻资料：
丹麦ＥＣＣＯ公司是欧洲５０强企业之一，也是世界五大原皮制造商及世界著名的制鞋企业。丹麦（厦门）ＥＣＣＯ工厂是ＥＣ－ＣＯ集团内最大规模的生产工厂。 |